A Matter é uma startup portuguesa que tem vindo a dedicar-se ao desenvolvimento de objetos de design contemporâneo a partir de materiais compósitos provenientes de subprodutos agro-industriais portugueses. Casca de arroz, borras de café, repiso do tomate, bagaço da azeitona e da uva são alguns dos materiais a ser utilizados.
A utilização de subprodutos está a ser estudada, em cooperação com a Faculdade de Engenharia do Porto, principalmente focando a aplicação destes materiais na indústria da construção.